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Un été en question
par René Milette
Article mis en ligne le 25 août 2008
Comme tout est relatif, l'été que nous avons passé et vécu peut sembler merveilleux pour une personne qui n'a pas été préocupée par sa pelouse, ses fleurs et le parasol et pour d'autres le manque de soleil, de brûlure dû au soleil, de période de canicule et d'occasion pour se désaltérer...
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Salon des vins et spiritueux
par René Milette
Article mis en ligne le 20 mai 2008
Après plusieurs semaines de décantation sur mes expériences gustatives au salon des vins qui s'est tenu à la fin de mars 2008, je réalise toute la grandeur de cet évènement. Des producteurs privés de vin nous ont présenté leurs produits de grande qualité. Ils nous expliquent leurs...
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L'Italie
par René Milette
Article mis en ligne le 21 avril 2008
L'Italie s'impose de plus en plus chez les oenophiles québécois, à preuve, voyez les rangées réservées aux vins italiens à la SAQ. Des vins gourmands, succulents, souvent à bas prix et pour tous les goûts. Tant en Vénétie, tant en Toscane (Chianti, Brunello) et tant en Sicile,...
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Un choix de vins pour les Fêtes
Article mis en ligne le 29 novembre 2007
Comme le temps des Fêtes approche à grands pas, il serait souhaitable de se faire une petite réserve de vins pour les soupers en famille. C'est tellement plus facile lorsque nos vins préférés se situent sur nos tablettes. Alors j'ai dégusté quelques bouteilles qui peuvent vous servir...
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Une fin de repas
Article mis en ligne le 16 octobre 2007
Par René Millette Après un bon repas copieux, on se sent lourdaud, rempli à ras bord et aux papilles inertes. Il serait alors intéressant de s'offrir un fromage doux accompagné d'un fruit parfumé laissant au palais une impression de fraîcheur. Le traditionnel plat de fromage sera...
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Les voisins d'une ferme de champignons se plaignent des odeurs depuis des années
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